Élémentaire

PAIN AUX RAISINS

1.80 

Pâte à croissant au beurre Charentes-Poitou AOP,
Crème pâtissière,
Raisins.

Allergènes : lait, oeufs, gluten

 

Croissant dough with Charentes-Poitou PDO butter,
Pastry cream,
Raisins.

Allergens : milk, eggs, gluten

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Le pain aux raisins est un incontournable de la viennoiserie française, appréciée pour sa texture feuilletée, son goût beurré et sa garniture savoureuse. Le secret de la pâte à croissant réside dans la qualité du beurre Charentes-Poitou AOP qui confère à la pâte une saveur riche et une texture fondante. La garniture se constitue de crème pâtissière et de raisins secs. Elle apporte une touche sucrée et fruitée à la recette, tout en ajoutant une texture moelleuse. Nous roulons ensuite la pâte en spirale puis nous la découpons en portions individuelles. Notre pain aux raisins est idéal pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch ou une pause sucrée dans l’après-midi. Nous vous invitons à venir le découvrir dans notre boutique et à vous laisser tenter par son feuilletage croustillant et sa garniture savoureuse.

Disponible en formule petit déjeuner.

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