Élémentaire

GRAND ALTHÉA

20.00 40.00 

Mousse infusée à l’hibiscus,
Crémeux framboises & huile d’olive,
Moelleux aux amandes & huile d’olive,
Sablé aux amandes.
(Décors : ganache montée à l’hibiscus, fleur comestible)

Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coque, gélatine de poisson

Hibiscus infused mousse,
Raspberry & olive oil cream,
Olive oil & almond moelleux,
Almond shortbread.
(Decorations: hibiscus ganache, edible flower)

Allergens: gluten, milk, eggs, nuts, fish gelatin

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Notre pâtisserie artisanale vous invite à découvrir l’Althéa grand format, une véritable œuvre d’art gustative qui ravira vos papilles.

Ce gâteau est un véritable chef-d’œuvre composé de plusieurs éléments savoureux. Il débute par une mousse infusée à l’hibiscus, qui offre une délicate note florale et une texture légère en bouche. Ensuite, vous découvrirez un crémeux framboises & huile d’olive, qui allie l’acidité des framboises à la douceur de l’huile d’olive pour une expérience gustative équilibrée. Le moelleux aux amandes & huile d’olive vient compléter cette pâtisserie d’exception. Avec sa texture fondante et son subtil parfum d’amandes, il apporte une touche gourmande et délicate à chaque bouchée. Enfin, le sablé aux amandes ajoute une note croustillante et une texture sablée irrésistible. Pour parfaire ce chef-d’œuvre, nous l’habillons d’un décor élégant : une ganache montée à l’hibiscus et une fleur comestible, ajoutant une touche visuelle et une harmonie florale à la composition.

La pâtisserie Althéa, récompensée de la médaille d’argent du concours Hérault Gourmand 2021 – 2022, témoigne de sa qualité et de son excellence. Accompagné de la victoire du célèbre croissant, ce duo fait tout le bonheur de notre chaleureuse équipe.

Pour votre plus grand confort, notre pâtisserie propose le click&collect ainsi que le service de livraison via Deliveroo. Vous pouvez ainsi déguster notre pâtisserie Althéa où que vous soyez, et profiter de cette création exceptionnelle.

Découvrez l’élégance et la finesse du gâteau Althéa, récompensé et salué pour sa créativité. Commandez dès maintenant chez nous et laissez vous transporter par une expérience unique, où chaque bouchée invite à la gourmandise.

Disponible en petit format.

PARTS

4, 6, 8

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