Plongez dans un tourbillon de fraîcheur et de douceur avec notre bûche glacée Vacherin, une création raffinée qui incarne l’essence de la pâtisserie artisanale. C’est en effet une véritable célébration de la gourmandise.
Notre Vacherin débute tout d’abord avec une meringue aérienne, croustillante à l’extérieur et délicieusement moelleuse à l’intérieur. Une base parfaite pour une expérience gourmande mémorable.
La glace vanille, d’une onctuosité inégalée, apporte ensuite une douceur veloutée qui contraste superbement avec la meringue. Elle enveloppe vos papilles dans une vague de saveurs vanillées.
Le sorbet fruits rouges, riche en arômes et en fraîcheur, est la touche acidulée et fruitée qui vient équilibrer cette composition. Il ajoute donc une note vive et exquise à chaque cuillère.
Enfin, la chantilly vanille, légère et aérienne, couronne cette bûche avec une touche de douceur et de raffinement. Une subtile note de vanille vient parfaire ce chef-d’œuvre glacé.
Notre pâtisserie vous propose de savourer cette création gourmande sur place ou à travers notre service de click&collect pour emporter où que vous soyez. Vous pouvez aussi commander vos produits via notre partenariat avec Deliveroo, pour une livraison depuis le confort de votre foyer.
Le Vacherin, c’est bien plus qu’une bûche glacée. C’est une expérience gustative, une œuvre d’art culinaire qui fusionne les textures et les saveurs pour créer une harmonie parfaite. Laissez vous tenter par cette symphonie gourmande, et découvrez la quintessence de la pâtisserie à Montpellier.
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