CÉSAR

La pâtisserie César est une création gourmande et régressive. Elle ne manquera pas de ravir les amateurs de chocolat noir, de caramel et de cacahuètes. Le crémeux chocolat noir réalisé à partir d’une ganache fondante et veloutée est ensuite montée en crème. Il apporte une saveur onctueuse et intense en chocolat. Le caramel à la fleur de sel, quant à lui, apporte une touche de douceur salée au chocolat noir. Enfin, les cacahuètes, torréfiées pour révéler toute leur saveur, ajoutent une texture croquante et un goût subtil de fruits secs à l’ensemble de la pâtisserie. Le César est une véritable invitation à la gourmandise et à la nostalgie des saveurs régressives de l’enfance. Elle est idéale pour une pause sucrée ou pour accompagner un café gourmand. Chez Elémentaire Pâtisserie, notre équipe de pâtissiers passionnés met tout son savoir-faire et sa créativité pour réaliser des pâtisseries aussi délicieuses que visuellement impressionnantes.

Pour plus de créations chocolatées, retrouvez également le Royal et l’Éclipse.